Aller en bas
Christofer
Christofer
Membre très actif
Membre très actif
Messages : 500
Date d'inscription : 09/03/2019
Localisation : IsHere

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Mar 02 Avr 2019, 22:45
Un must have en cuisine ...ou pour couper sa côte de bœuf charolaise.
Bel étui en tout cas

Christophe
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 10:26
Aujourd'hui............................c'est ceinture!!! Wink

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6320
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6321
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6319

A=
Popo
Popo
Référent
Référent
Messages : 1620
Date d'inscription : 18/01/2015
Localisation : Dinard

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 10:38
Tres joli !
Par curiosite combien ca coute une ceinture de ce style ?
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 10:41
Et..................étui couteau Japonais!

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6322
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6323

A+
tof57
tof57
Référent
Référent
Messages : 1929
Date d'inscription : 06/03/2015

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 19:34
Tourdefaure a écrit:Et..................étui couteau Japonais!

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6322
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6323

A+

Belle ceinture et bel étui.
C’est la première fois que quelqu’un que je connais a un usaba. C’est pratique ?
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:02
C'est un Nakiri...C'est un peu déroutant au début..
Mais p++ain, çà taille!! Les cuirs de Laurent - Page 24 3900897508
feelgood
feelgood
Homeboy
Homeboy
Messages : 738
Date d'inscription : 08/11/2018
Age : 47
Localisation : Lyon

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:22
Ah il y a débat..
Pour moi c'est un usuba, lame asymétrique visiblement, a moins que la photo soit trompeuse.
Le nakiri a une lame symétrique, c'est celui que j'utilise.
Les lames asymétriques sont assez "perturbantes" en effet. On est pas habitué et la lame a tendance a déviée vers le côté affûté. C'est un coup a prendre. J'en possédais 2, il y en a un qui a trépassé, en honesuki, désosseur de folie, mais gaffe aux doigts...
Il n'en reste pas moins que c'est une très belle lame...dans un très bel étui 😊


Dernière édition par feelgood le Jeu 04 Avr 2019, 20:39, édité 1 fois
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:34
Lame symétrique.... Wink
Donc...Nakiri.. Les cuirs de Laurent - Page 24 677956
feelgood
feelgood
Homeboy
Homeboy
Messages : 738
Date d'inscription : 08/11/2018
Age : 47
Localisation : Lyon

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:39
Donc nakiri

Envoyé depuis l'appli Topic'it
feelgood
feelgood
Homeboy
Homeboy
Messages : 738
Date d'inscription : 08/11/2018
Age : 47
Localisation : Lyon

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:43
C'est vraiment top pour les légumes, on est un peu surpris au début, notamment par la hauteur du manche par rapport au plan de coupe, mais ça marche très très fort. Les chinois utilise le même genre mais beaucoup plus haut, genre feuille, et c'est incroyablement efficace.

Envoyé depuis l'appli Topic'it
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:44
feelgood a écrit:C'est vraiment top pour les légumes, on est un peu surpris au début, notamment par la hauteur du manche par rapport au plan de coupe, mais ça marche très très fort. Les chinois utilise le même genre mais beaucoup plus haut, genre feuille, et c'est incroyablement efficace.

Envoyé depuis l'appli Topic'it

Wink
tof57
tof57
Référent
Référent
Messages : 1929
Date d'inscription : 06/03/2015

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Jeu 04 Avr 2019, 20:45
Tourdefaure a écrit:Lame symétrique....  Wink
Donc...Nakiri.. Les cuirs de Laurent - Page 24 677956

OK Wink

Je la voyais asymétrique, d'où ma question Wink

Pour l'instant je n'ai pas passé le cap du nakiri ou de l'usaba, j'aime l'idée mais je me contente de mes gyuto/chef et santoku.
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Ven 05 Avr 2019, 20:48
1ére fois que cela m'arrive...
Il faut bien une 1ere fois....................Je sais!! Mais bon..

Paddle arrivé abimé chez son destinataire.. Crying or Very sad

Les cuirs de Laurent - Page 24 Wp_20412


Les cuirs de Laurent - Page 24 Wp_20410

Donc.............renvoyé chez moi..
nookio
nookio
Homeboy
Homeboy
Messages : 956
Date d'inscription : 05/06/2016
Age : 40
Localisation : 71

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Ven 05 Avr 2019, 21:04
c'est navrant car c'est un bel outil Wink

si je devais retenter l'aventure CC ,je me tournerais vers toi pour la confection d'un strop ou d'un paddle bounce
Luminoso
Luminoso
Pilier
Pilier
Messages : 23637
Date d'inscription : 10/10/2013
Age : 62
Localisation : Genève-Suisse

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Ven 05 Avr 2019, 21:06
Curieux ce coup... scratch
nookio
nookio
Homeboy
Homeboy
Messages : 956
Date d'inscription : 05/06/2016
Age : 40
Localisation : 71

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Ven 05 Avr 2019, 21:13
redécouper le paddle  pour enlever l'accroc et c'est reparti ,il perdra 10 % de sa longueur totale Rolling Eyes

possible non ?
Mikado
Mikado
Boss
Boss
Messages : 4779
Date d'inscription : 27/04/2016
Age : 39
Localisation : Région rochelaise

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Ven 05 Avr 2019, 21:19
Dur dur..
Je rejoins Georges, bizarre scratch
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Sam 06 Avr 2019, 10:17
Il est possible que je sois passé au travers avant de l'emballer...
L'incident est clos, y'a pas mort d'homme.. Wink
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 06:18
j'ai finalisé ce week end mon projet d'étuis pour mes couteaux perso de cuisine..
Un Santoku et un Nakiri. cuir bovin 2mm.

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6328
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6329
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6330
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6331
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6332
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6333

A+
tof57
tof57
Référent
Référent
Messages : 1929
Date d'inscription : 06/03/2015

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 06:26
Ils sont très beaux (les étuis et les couteaux) !
Luminoso
Luminoso
Pilier
Pilier
Messages : 23637
Date d'inscription : 10/10/2013
Age : 62
Localisation : Genève-Suisse

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 07:38
tof57 a écrit:Ils sont très beaux (les étuis et les couteaux) !

Les cuirs de Laurent - Page 24 3313621563
Mikado
Mikado
Boss
Boss
Messages : 4779
Date d'inscription : 27/04/2016
Age : 39
Localisation : Région rochelaise

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 07:44
Jolis !
Les cuirs de Laurent - Page 24 Tumblr_inline_o676yvfkim1s9x8us_500
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 13:04
Pochette D.E et ceinture... Smile

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6336
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6337

A+
LeGaulois
LeGaulois
Boss
Boss
Messages : 3254
Date d'inscription : 19/07/2011
Age : 57
Localisation : Essonne

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 14:15
Bel ouvrage.
OC59
OC59
Référent
Référent
Messages : 2330
Date d'inscription : 27/05/2017
Age : 63
Localisation : Haut De France / Aveyron

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 08 Avr 2019, 16:16
Tourdefaure a écrit:Pochette D.E et ceinture... Smile

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6336
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6337

A+

Belles réalisations Laurent Les cuirs de Laurent - Page 24 1454520059
Je pense sincèrement que OC59 sera très satisfait Les cuirs de Laurent - Page 24 1407064049
René.
Les cuirs de Laurent - Page 24 41216
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Dim 14 Avr 2019, 07:46
Hello..

Une p'tite ceinture en 35mm de large, cuir bovin tanné végétal 3.5mm d'épais, couture point sellier.  Wink

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6417
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6418

A+


Dernière édition par Tourdefaure le Dim 14 Avr 2019, 07:58, édité 1 fois
tof57
tof57
Référent
Référent
Messages : 1929
Date d'inscription : 06/03/2015

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Dim 14 Avr 2019, 07:54
Elle m'a l'air réussie Wink
C'est bon à savoir que tu peux en faire, pour l'instant j'ai ce qu'il me faut, mais dans le futur...
Tourdefaure
Tourdefaure
Grand Maître
Grand Maître
Messages : 14464
Date d'inscription : 27/01/2012
Age : 55
Localisation : Occitanie, Aude , Narbonne.

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 15 Avr 2019, 03:50
Merci....

Si çà intéresse Wink , j'ai un paddle en stock..


Dernière édition par Tourdefaure le Lun 15 Avr 2019, 07:56, édité 1 fois
Luminoso
Luminoso
Pilier
Pilier
Messages : 23637
Date d'inscription : 10/10/2013
Age : 62
Localisation : Genève-Suisse

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Lun 15 Avr 2019, 07:47
Les cuirs de Laurent - Page 24 2163994176 belles réalisations.
OC59
OC59
Référent
Référent
Messages : 2330
Date d'inscription : 27/05/2017
Age : 63
Localisation : Haut De France / Aveyron

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

le Mar 16 Avr 2019, 11:32
OC59 a écrit:
Tourdefaure a écrit:Pochette D.E et ceinture... Smile

Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6336
Les cuirs de Laurent - Page 24 100_6337

A+

Belles réalisations Laurent Les cuirs de Laurent - Page 24 1454520059
Je pense sincèrement que OC59 sera très satisfait Les cuirs de Laurent - Page 24 1407064049
René.
Les cuirs de Laurent - Page 24 41216

Bonjour Messieurs,
Très belles réalisations d'autant qu'elles ont un meilleurs rendues que sur les photos.
Laurent Les cuirs de Laurent - Page 24 1454520059 a tenu compte de mes exigences encore MERCI.
René.
Les cuirs de Laurent - Page 24 41216


Dernière édition par OC59 le Mar 16 Avr 2019, 12:23, édité 1 fois
Contenu sponsorisé

Les cuirs de Laurent - Page 24 Empty Re: Les cuirs de Laurent

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum