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OCTANT
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A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 10:53
bertolotti a écrit:Christophe,si tu inaugures ta cave, on vient tous............

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bertolotti
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 11:10
OCTANT a écrit:Mes plus belles bouteilles sont dans une armoire de vieillissement donc aucun écart. 12 à 13 degrés en permanence.
L'autre cave que j'utilise actuellement monte jusqu'à 18 degrés l'été, c'est pas dramatique mais ça m'emmerde.
C'est le pourquoi de cette cave à vin que je vais climatiser avec une climatisation spéciale cave à vin.
Ce sera donc une pièce à 12 degrés tte l'année.

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xabator
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 11:53
OCTANT a écrit:
bertolotti a écrit:Christophe,si tu inaugures ta cave, on vient tous............


J'en suis! cheers j'en profiterai pour faire une halte à Lanarce

Merci Christophe
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A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 12:01
Ma cave qui est enterrée passe aussi à 18° l'été (mais faut qu'il fasse chaud hein !) et l'hiver je l'ai vue à 8° donc ces écarts de température ne sont pas très bons.
Pour que la cave soit bonne il lui faut au moins 4 ou 5 mètres de terre au dessus de son plafond, ainsi elle reste à 12°.
La cave de vieillissement est bien sûr parfaite.
Bonne solution qu'un climatiseur dans ta cave, ainsi tu dois pouvoir rester à 12°.

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OCTANT
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 12:03
xabator a écrit:
OCTANT a écrit:
bertolotti a écrit:Christophe,si tu inaugures ta cave, on vient tous............


J'en suis! cheers j'en profiterai pour faire une halte à Lanarce

Merci Christophe

Si tu connais Lanarce c'est que tu veux faire une halte jambon cru et saucisson !
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xabator
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 12:14
Sur un malentendu, un peu de boudin aussi pirat
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 12:30
OCTANT a écrit:Je viens de me taper 3,8 tonnes de pouzzolane



C'est pas trop long de coller les morceaux de pouzzolane un à un sur les murs ? lol!
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Popof
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 12:36
OCTANT a écrit:
bertolotti a écrit:Christophe,si tu inaugures ta cave, on vient tous............


Oui on est et tu vas nous soigner ... cheers
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 12:39
Tu l'as collée au mur ? T'as fait comment ? Laughing
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OCTANT
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 13:08
Vous êtes vraiment pas tenable ! Razz
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 13:31
OCTANT a écrit:Vous êtes vraiment pas tenable ! Razz

Tu nous jugeras quand on sera sur place ! Razz
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 13:48
Popof a écrit:
OCTANT a écrit:Vous êtes vraiment pas tenable ! Razz

Tu nous jugeras quand on sera sur place ! Razz

je me réjouis déjà.
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Luminoso
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A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 13:50
Messieurs, je vais me déconnecter car en fin d'après midi je rentre à Genève.

Bonne journée à vous tous et à demain si vous le voulez bien. cheers
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OCTANT
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 13:54
:vautour1:
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 14:34
verso19 a écrit:Ma cave qui est enterrée passe aussi à 18° l'été (mais faut qu'il fasse chaud hein !) et l'hiver je l'ai vue à 8° donc ces écarts de température ne sont pas très bons.
Pour que la cave soit bonne il lui faut au moins 4 ou 5 mètres de terre au dessus de son plafond, ainsi elle reste à 12°.
La cave de vieillissement est bien sûr parfaite.
Bonne solution qu'un climatiseur dans ta cave, ainsi tu dois pouvoir rester à 12°.


Et si vous isolez la cave (isolant sur les murs et/ou plafonds), ça permet pas de réduire l'amplitude ?
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OCTANT
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 14:38
Si si bien sur.

D'ailleurs je vais l'isoler complètement (murs et plafond) la climatisation de cave est une sécurité supplémentaire.
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Prorasoir
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 14:47
OCTANT a écrit:Si si bien sur.

D'ailleurs je vais l'isoler complètement (murs et plafond) la climatisation de cave est une sécurité supplémentaire.

Ah ouais, la clim ça permet de réguler (enfin de maintenir une certaine constance de) la t° été comme hiver ; parce que l'isolant, bien qu'efficace, me paraît assez empirique (savoir quelle épaisseur permet de maintenir telle t°, etc, bon y a sûrement des logiciels maintenant pour calculer ce genre de chose, mais bon).
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 16:33
Une cave doit avoir une certaine humidité, la clim ne sait pas le gérer et ca risque d’être pire que des différences de T°

Perso elle oscille entre 14° l'hiver et 19° l’été, les 5° d’écart ne sont pas importants tant que cette différence reste progressive, il ne faut surtout pas avoir des chocs thermiques Wink
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 16:39
gigabillou a écrit:Une cave doit avoir une certaine humidité, la clim ne sait pas le gérer et ca risque d’être pire que des différences de T°

 

Oui il faut y penser, normalement une bonne clim pour cave à vin doit préserver le niveau d'hygrométrie naturel de la pièce.
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 16:43
A l'instant t, je me dis que les savons Varesino sont vraiment top. Le tundra artic et la version anniversaire sont simplement géniaux ! Des performances de haut niveau et des parfums terribles drunken ! Depuis leur arrivée dans ma rotation, plusieurs savons américains sont sortis

Varesino c'est bon ! Mangez-en ! lol!

Edit : orthographe


Dernière édition par Dr. Manhattan le Dim 20 Mar 2016, 16:49, édité 1 fois
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 16:46
Dr. Manhattan a écrit:A l'instant t, je me dis que les savons Varesino sont vraiment top. Le tundra artic et la version anniversaire sont simplement géniales ! Des performances de haut niveau et des parfums terribles drunken ! Depuis leur arrivée dans ma rotation, plusieurs savons américains sont sortis

Varesino c'est bon ! Mangez-en ! lol!

pour le Varesino Felce Aromatica drunken
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Greenood
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 16:50
Dr. Manhattan a écrit:A l'instant t, je me dis que les savons Varesino sont vraiment top. Le tundra artic et la version anniversaire sont simplement géniales ! Des performances de haut niveau et des parfums terribles drunken ! Depuis leur arrivée dans ma rotation, plusieurs savons américains sont sortis

Varesino c'est bon ! Mangez-en ! lol!

mon Varesino (dolomiti) viens plutôt de sortir de ma rotation (fini)
du coup avec 2 savons (ou plutôt un pot de crème et un savon) on ne peut plus trop parler de rotation.

mais pour l'instant je ne suis pas prés de reprendre un Varesino, le parfum pas fan, la texture style terre desséchée, pas fan non plus.

vivement le savon du forum cheers
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 17:31
gigabillou a écrit:Une cave doit avoir une certaine humidité, la clim ne sait pas le gérer et ca risque d’être pire que des différences de T°

Perso elle oscille entre 14° l'hiver et 19° l’été, les 5° d’écart ne sont pas importants tant que cette différence reste progressive, il ne faut surtout pas avoir des chocs thermiques Wink  

Evidemment qu'elle doit avoir une certaine humidité, entre 70% et 80% dans l'idéal. En sachant qu'au delà ce n'est pas néfaste pour le vin mais cela abîme les étiquettes.

Le lieu ou je fais ma cave est à quasi 100% d'humidité car il y à un échange qui se fait entre le sol qui est toujours humide ( terre d'origine des fondations de la maison) et la chaleur de l'air sous la maison.

l'avantage du sol en pouzzolane est que tu n'as juste qu'à balancer un sceau de flotte dessus si ton hygrométrie est trop faible d'ou l’intérêt d'avoir une pièce étanche avec une climatisation de cave. ce ne sont pas les même climatisations que pour une habitations.

Je te rejoins sur le fait que si les écarts sont fait progressivement il n'y à aucun risque, certains disent même que c'est bénéfique pour maturer le vin.

Bon moi je reste un peu traumatisé de 2003 ou la température de ma cave est montée à 24 degrés durablement car les nuits n'ont pas rafraîchi pendant presque un mois !
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Monsieur Gruîk
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 21:03
Puisqu'on parle de taux d'humidité...

J'ai inauguré ce matin ma combinaison "étanche" dans une carrière de béryl et d'uranium. Noyée, la carrière, je précise, sinon c'est pas drôle. On s'est fait une descente au bout à dix mètres puis on a continué vers la zone des 20 dans la joie, avant de s'enfiler deux exercices de remontée assistée tranquillou entre 20 et la surface. Dans l'ensemble, ça s'est bien passé. Mon mono m'a complimenté pour ma stabilisation, ce que je prends pour un véritable hommage, étant donné:
- qu'on n'est pas nécessairement potes,
- que c'était ma première en combi pressurisée,
- que ça faisait bien longtemps que je n'avais pas trempé ma couenne dans quelque flotte que ce soit,
- et qu'enfin, il n'avait aucune raison de me complimenter publiquement.

Bon. D'un autre côté, cette combinaison, achetée pour un prix modique à un plongeur nordiste, présente le singulier inconvénient d'être poreuse, donc de laisser passer l'eau, ce qui est légèrement ennuyeux s'agissant d'une combi étanche.

Toutefois, puisqu'elle me permet de rester une demi-heure dans une eau à 5° sans souffrir, je la garde ; elle fera le temps que mes finances me permettent de me payer une trilaminée de chez seaskin avec la sous-combinaison idoine.

Non, parce que la précédente plongée dans cette fameuse carrière, je l'avais faite avec une combi humide de 5mm prévue pour les eaux chaudes. Eh ben la plongée a duré six minutes avant les premiers symptômes d'une grosse hypothermie des familles, avec tout ce que ça comporte de surconsommation, de tétanie, voire de panique, et tout ce qui peut préparer à se payer une bonne remontée catastrophe avec la vieille surpression pulmonaire des familles.

Seul bémol : la cagoule que j'ai achetée avec la combi est définitivement trop serrée, et non seulement m'empêche d'utiliser mon masque intégral, mais en prime me gêne pour engamer le détendeur. Si vous êtes preneur d'une cagoule jaune fluo, avec évent sur le sommet du crâne, si vous faites 60 de tour de crâne et que vous avez une petite mâchoire, je suis vendeur moyennant les fdp.
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Greenood
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 21:12
quand tu dis pressurisé, comme un scaphandre ?
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Dim 20 Mar 2016, 21:34
Alors le principe d'une combi étanche, c'est qu'elle est -normalement- étanche et qu'on y injecte de l'air à la pression du milieu ambiant. En ce sens, elle est pressurisée, au même titre qu'un scaphandre souple de pieds-lourds.

Toutefois, au contraire du scaphandre de pieds-lourds, que connaissent bien les lecteurs de Tintin depuis le Trésor de Rackham-le-Rouge, elle est alimentée par la bouteille que le plongeur a sur le dos, donc autonome vis-àvis de la surface.

Elle s'oppose au scaphandre rigide type newtsuit ou autres carapaces pressurisées d'exploration dans les grands-fonds, en ce sens qu'elle est souple, donc relativement soumise à la pression extérieure.

Puisqu'elle est souple, il faut régulièrement remettre de l'air dedans pour qu'elle n'imprime pas ses coutures sur le plongeur.

A utiliser, c'est très rigolo, et beaucoup plus intuitif que je pensais. Mais définitivement, faut que je recouse un manchon et que je me fasse à l'idée qu'elle est tout sauf véritablement étanche. Il n'en reste pas moins que c'est un gain sérieux en termes de protection contre le froid, car l'air autour du plongeur est plus vite et mieux réchauffé que la couche d'eau qui environne le plongeur habitué aux combis humides que j'étais jusqu'alors.
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A l'instant T (tout sur le moment)

le Lun 21 Mar 2016, 01:19
Je viens d'arriver à l'hôtel Mariott à Lisbonne. Vol pour Genève annulé car grève des controleurs français. C'est le pied géant, car pas certain de pouvoir partir demain éventuellement mardi. Je me marre.
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Lun 21 Mar 2016, 01:36
39°C, je commence bien ma semaine de repos:no:
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Prorasoir
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Lun 21 Mar 2016, 08:21
Luminoso a écrit:Je viens d'arriver à l'hôtel Mariott à Lisbonne. Vol pour Genève annulé car grève des controleurs français. C'est le pied géant, car pas certain de pouvoir partir demain éventuellement mardi. Je me marre.

Bienvenue en France ! Ah non, merde, tu ne fais que survoler ... clown
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OCTANT
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Re: A l'instant T (tout sur le moment)

le Lun 21 Mar 2016, 08:26
xabator a écrit:39°C, je commence bien ma semaine de repos:no:  

Bon courage !
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