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le Dim 24 Avr 2016 - 12:05
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Christophe

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le Dim 24 Avr 2016 - 12:28
OCTANT a écrit:Si je pouvais buter cette saleté de pivert qui veux sortir de ma tête... Evil or Very Mad

Un camion de paracétamol en partance pour l'Ardèche Wink
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le Dim 24 Avr 2016 - 12:40
bsh21 a écrit:Je compatis, Octant...

Une petite pensée pour toi, à l' "instant T" :

A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 2016-031


Twisted Evil

:hard:

C'est marrant, il me reste 2 Château Rabaud Promis de 2003 "seulement" et la couleur est beaucoup plus foncée. Tu nous feras un retour ?


Dernière édition par domtonio le Dim 24 Avr 2016 - 12:56, édité 1 fois
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le Dim 24 Avr 2016 - 12:41
Vivant et intact! cheers

Une ambiance particulière avec la gente féminine qui était pour le moins agressive et affamée.

Ma belle soeur a choisi ce lieu (qu'elle ne connaissait pas) sur les conseils d'une de ses clientes qui pour le coup ( Laughing ) est échangiste (ce qui explique peut-être la carte de membre obligatoire, les banquettes qui sont des matelas recouverts d'une housse en velours mordoré vert et agrémentés de gros coussins, les sanitaires de 40 m2 avec une douche, un seul WC et sans loquet...

Bref, marrant avec le recul mais à proscrire à l'avenir.

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le Dim 24 Avr 2016 - 13:41
xabator a écrit:Bref, marrant avec le recul mais à proscrire à l'avenir.
LE problème avec le recul dans ce genre d'endroits c'est que si tu avances .... bon bref.
Tu es intact.
Ouf.
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le Dim 24 Avr 2016 - 13:52
[quote="domtonio"]
bsh21 a écrit:Je compatis, Octant...

Une petite pensée pour toi, à l' "instant T" :


:hard:

C'est marrant, il me reste 2 Château Rabaud Promis de 2003 "seulement" et la couleur est beaucoup plus foncée. Tu nous feras un retour ?



Fais gaffe car en général quand il devient foncé (un peu marron) c'est qu'il est madérisé. affraid
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le Dim 24 Avr 2016 - 14:06
xabator a écrit:Une ambiance particulière avec la gente féminine qui était pour le moins agressive et affamée.
Et ben mon cochon !!!
pig pig pig

T'as intérêt à me refiler cette adresse en MP...
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le Dim 24 Avr 2016 - 14:22
A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 <a href=A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 20160413" />

Une petite photo valant mieux qu'un grand commentaire...

Je l'ai goûté y'a quelques mois et il était très bon avec de vrais arômes de miel. La couleur une fois servie parait plus foncée qu'ici car la photo à été prise à contre jour. Il me reste 2 bouteilles et je n'ai pas de cave, mais bon il ne fait pas très chaud moi. Tu me conseilles de le boire rapidement ou je peux encore le boire dans 3 à 5 ans ?
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le Dim 24 Avr 2016 - 14:28
Au vu de la photo, je le garderais encore un peu.
La couleur d'un Sauternes madérisé tire franchement sur le marron clair.
J'ai eu le problème avec Haut Perraguey, le 2000 a complètement madérisé.

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le Dim 24 Avr 2016 - 16:15
domtonio a écrit:...
Je l'ai goûté y'a quelques mois et il était très bon avec de vrais arômes de miel. La couleur une fois servie parait plus foncée qu'ici car la photo à été prise à contre jour. Il me reste 2 bouteilles et je n'ai pas de cave, mais bon il ne fait pas très chaud moi. Tu me conseilles de le boire rapidement ou je peux encore le boire dans 3 à 5 ans ?

Je connais le Rabaud Promis. Un excellent Sauternes !

Je pense que tu ne risques rien à le conserver quelques années encore (si tu peux le faire dans de bonnes conditions, bien sûr !).

Sinon, il est sûrement déjà très bien aujourd'hui. A toi de voir si tes préférences vont davantage vers la fraîcheur et le fruit ou quelque chose de plus confit...

Sur des grands crus classés, comme ceux-ci, la "madérisation" reste assez rare si toujours conservés dans les conditions appropriées (température + humidité). Je les ouvre, en général, vers 15/20 ans d'âge.
Par contre, gare aux bouchons...


Maintenant, pour la couleur, on reste dans le très subjectif, notamment en plein contre-jour comme nous l'avons fait !
Et, effectivement "une fois servi" comme tu dis, c'est une autre chanson :

A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 2016-032

De l'OR liquide et un nectar   drunken

Celui-ci (1989) était tout à fait exceptionnel et tout les convives étaient TOUS "aux anges". Perso, je l'ai trouvé excellent en bouche avec des arômes très aboutis (miel et agrumes confits) mais avec une perte de vivacité propre à son âge... un peu moins d'alcool et d'acidité (ce qui a aussi permis son succès auprès des plus jeunes...) et donc proche aussi d'une certaine limite.

C'était, de toute façon, ma dernière bouteille Wink
(et c'était pour la bonne cause : du '89 pour les 89 ans de ma mère...)
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le Dim 24 Avr 2016 - 16:23
Cette carafe est vraiment très belle drunken

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le Dim 24 Avr 2016 - 18:18
Magnifique carafe A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 781761 A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 2163994176
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le Dim 24 Avr 2016 - 18:27
L'un de mes cadeaux de mariage... et celui que j'ai préféré !!!   drunken
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le Lun 25 Avr 2016 - 8:37
Luminoso a écrit:Magnifique carafe A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 781761 A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 2163994176

Superbe A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 3313621563
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le Lun 25 Avr 2016 - 12:14
Moment de tristesse chez les Popofs, je viens d'enterrer notre "Minette" la plus âgée. Sad
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le Lun 25 Avr 2016 - 12:19
Popof a écrit:Moment de tristesse chez les Popofs, je viens d'enterrer notre "Minette" la plus âgée. Sad
Sad

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le Lun 25 Avr 2016 - 13:23
Crying or Very sad Crying or Very sad
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le Lun 25 Avr 2016 - 14:22
Popof a écrit:Moment de tristesse chez les Popofs, je viens d'enterrer notre "Minette" la plus âgée. Sad

Courage l'ami.
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le Lun 25 Avr 2016 - 14:28
Condoléances. Crying or Very sad
Notre chat est mort depuis plus d'un an et on vient seulement de se décider à adopter un chaton. cat
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le Lun 25 Avr 2016 - 14:47
Je compatis Popof Crying or Very sad
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le Lun 25 Avr 2016 - 16:12
Mon pauvre Popof.
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le Lun 25 Avr 2016 - 17:02
Merci, vos petits mots m'ont fait beaucoup chaud au coeur A l'instant T (tout sur le moment) - Page 17 1454520059 , je suis si sensible à tout, troublions, coquin mais si sensible. Embarassed
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le Lun 25 Avr 2016 - 18:06
Arf, désolè pour toi, chez nous c'était l'année derniere....
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le Lun 25 Avr 2016 - 18:47
Je compatis, j'ai du faire piquer mon vieux Twist de 16 ans l'an dernier parce qu'il était paralysé... Je l'ai eu quand j'avais 10 ans... Il était mon meilleur ami, toujours avec moi... Aujourd'hui encore, quand je repense à lui j'ai le coeur gros et la gorge sèche...
Même si j'ai deux adorables petites louloutes à la maison, mon vieux Twist était comme un chien dans un corps de chat...
Bref, mes pensées à toi et à ta Popofette.
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le Lun 25 Avr 2016 - 19:33
La perte d'un animal de compagnie est très dur, j'en ai subit la tristesse il y a quelques années, et la douleur est toujours présente quand je pense a elle Crying or Very sad

Bon courage pour ta famille et toi.
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le Lun 25 Avr 2016 - 21:21
Popof du courage...
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le Lun 25 Avr 2016 - 21:32
Merci pour vos témoignages, je vois que beaucoup d'entre vous ont eu cette peine. C'est qu'on se les aime nos petits amis poilus. cat
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le Mer 27 Avr 2016 - 20:53
Petit bonsoir a tout le monde....

2 jours sans internet, je vais vraiment péter les plombs là.

Je me suis remis à mixer du coup, mon rangement du mois dernier était-il un signe scratch
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le Sam 30 Avr 2016 - 12:25
Bon... Régime bétonnière aujourd'hui...

Vivement ce soir pour une petite dégustation de vin avec les copains.

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le Sam 30 Avr 2016 - 12:34
Laisse "béton", Christophe, et va plutôt t'raser...   Cool
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