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Pierredu34
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 17:11
Salut les gars, j’ai une question, j’ai une voiture de collection qui se dégrade tout seul, c’est du zamac chinois .

Ça s’appelle un vice de fabrication ??????????






Personne ne me croyais sur ce forum quand je parlais de la maladie du zamak Sad
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 17:35
C'est parce qu'il y a du plomb dans le Zamak. C'est plus économique.
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 21:19
Je suis à Pampelune jusqu'à après-demain encore. Est-ce qu'il y a qq chose d'intéressant à ramener par rapport au rasage?
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 22:34
Valises bouclées.
Demain, Écosse pour 10 jours
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 22:36
54gasp a écrit:Valises bouclées.
Demain, Écosse pour 10 jours

cheers
Bonnes vacances Jean-François
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 22:38
Purée, toujours en vacances ces profs... pas étonnant qu'il y ait un si grand nombre d'échecs aux examens... lol!
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 22:47
Meilleur metier du monde pour les vacances, prof. Encore plus si ta femme ne l'est pas Wink
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Mer 08 Aoû 2018, 23:22
A part les gamins, le taf est pas mal !
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 07:56
54gasp a écrit:A part les gamins, le taf est pas mal !

C'est vrai que si on n'avait pas les gamins ni les copies à corriger, ça serait bien plus tranquille !

Si ce n'est pas indiscret, tu enseignes quoi ? Moi, c'est les Maths principalement.
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 14:01
Petit latte macchiato improvisé à la casa ; un coloc' bolognais, lui, appelle ça un cappuccino ...

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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 14:06
Il te faut bien ça pour étudier/chercher à comprendre l'économie internationale en ce moment

Perso je suis passé au niveau supérieur

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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 14:25
domtonio a écrit:
Spoiler:
Il te faut bien ça pour étudier/chercher à comprendre l'économie internationale en ce moment

Perso je suis passé au niveau supérieur  


Figure-toi que la page n'existe même pas en français ...
https://en.wikipedia.org/wiki/Net_international_investment_position
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 14:34
Prorasoir a écrit:Petit latte macchiato improvisé à la casa ; un coloc' bolognais, lui, appelle ça un cappuccino ...


Dis lui qu'il n'y connaît rien

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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 15:06
fabrice1120 a écrit:
Prorasoir a écrit:
Dis lui qu'il n'y connaît rien


Ben non, justement, c'est plutôt le genre maniaque du café (passer 20 minutes à faire chauffer/purger le percolateur pour un ristretto de 2 cl,  utliser une balance de précision pendant la percolation pour mesurer au gramme près le ristretto, ajuster les plaques du grinder pour obtenir une mouture plus ou moins fine selon son goût, placer le pot de lait métallique à l'avance dans le réfrigérateur pour le lait vaporisé, etc).

En fait, si on regarde les explications du site où se trouve ton infograhie, la seule différence entre le cappuccino et le latte est le type de lait (entier ou demi-écrémé) et les proportions d'expresso et de lait. Au final, selon ces paramètres, le (enfin le mien   ) latte machiatto a de fortes chance de ressembler à un cappuccino (ou l'inverse).

https://cafetiere-bon-cafe.com/quest-ce-quun-cappuccino-latte-macchiato

En revanche, je ne sais pas si le gars qui a dessiné l'infographie a déjà fait un latte macchiato (ou une boisson au café avec du lait), mais comme le lait est plus dense (à cause des matières grasses notamment) que le café, il se retrouve forcément en bas (versé en premier bien sûr) ; au pire quand c'est "raté" ça se mélange avec le café, mais une couche de lait entre la mousse de lait et le café, c'est assez fort (si la boisson existe, ça m'intéresse de savoir comment on fait) ...

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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 15:23
Prorasoir a écrit:En revanche, je ne sais pas si le gars qui a dessiné l'infographie a déjà fait un latte macchiato (ou une boisson au café avec du lait), mais comme le lait est plus dense (à cause des matières grasses notamment) que le café, il se retrouve forcément en bas (versé en premier bien sûr) ; au pire quand c'est "raté" ça se mélange avec le café, mais une couche de lait entre la mousse de lait et le café, c'est assez fort (si la boisson existe, ça m'intéresse de savoir comment on fait) ...

Quand on voit le latte avec le lait au-dessus de la crème, on peut penser que soit c'est une erreur, soit son propos est de seulement donner les proportions, sinon, en effet, j'aimerais savoir comment il fait ! scratch
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 15:28
Peut être en jouant sur la durée du fouettage scratch


Dernière édition par domtonio le Jeu 09 Aoû 2018, 15:28, édité 1 fois
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 15:28
JVallois a écrit:
Prorasoir a écrit:En revanche, je ne sais pas si le gars qui a dessiné l'infographie a déjà fait un latte macchiato (ou une boisson au café avec du lait), mais comme le lait est plus dense (à cause des matières grasses notamment) que le café, il se retrouve forcément en bas (versé en premier bien sûr) ; au pire quand c'est "raté" ça se mélange avec le café, mais une couche de lait entre la mousse de lait et le café, c'est assez fort (si la boisson existe, ça m'intéresse de savoir comment on fait) ...

Quand on voit le latte avec le lait au-dessus de la crème, on peut penser que soit c'est une erreur, soit son propos est de seulement donner les proportions, sinon, en effet, j'aimerais savoir comment il fait !  scratch

Bien vu !
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 15:33
domtonio a écrit:Peut être en jouant sur la durée du fouettage scratch

Moi, je le fais avec une cafetière à piston. Le vrai pro (barista) il le fait avec le vaporisateur du percolateur. Autant dire que pour une obtenir une densité moindre que le café demanderait beaucoup de savoir-faire.


Ou alors mettre du plomb dans le café (rigolez pas, mon collègue italien a justement retapé une machine d'occaze Gaggio, dont la platine, la partie avec le trou par lequel passe le café, n'a jamais entretenue, du coup des particules d'alu s'en détachaient et se retrouvaient dans le café ... Un maniaque le gars !)
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 16:11
Prorasoir a écrit:Moi, je le fais avec une cafetière à piston.

Ha tiens ?
Comment fais-tu pour obtenir la crème de lait avec une cafetière à piston ?
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 16:17
Faut aller enrichir ce sujet, messieurs  

http://www.rasage-traditionnel.com/t7774-des-amateurs-de-cafe    
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 16:29
Mikado a écrit:Faut aller enrichir ce sujet, messieurs  

http://www.rasage-traditionnel.com/t7774-des-amateurs-de-cafe    

Bonne idée ! J'y cours de ce pas
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 16:30
JVallois a écrit:
Prorasoir a écrit:Moi, je le fais avec une cafetière à piston.

Ha tiens ?
Comment fais-tu pour obtenir la crème de lait avec une cafetière à piston ?

Tu verses le lait chaud dedans, et puis tu pompes : le principe physique fait qu'en haut se retrouve la mousse et en bas le lait, pareil quand tu verses dans le verre. Bien évidemment, la méthode avec la vapeur du percolateur est plus orthodoxe. Y a aussi un genre de touillette à pile qui existe (genre 2 € à Ikea) ; mais je suis loin d'être un spécialiste (j'pèse pas mon ristretto ...).
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 09 Aoû 2018, 16:31
OK.
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Ven 10 Aoû 2018, 20:35
Pour les footeux, une série limité de Laguiole Honoré Durand.
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Dim 12 Aoû 2018, 16:20
Préparation des valises et tetris de coffre. Départ imminent pour l'Alsace voir la famille, visiter et se vider la tête (et accessoirement, je ne suis pas loin de la route des vins donc drunken )
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Dim 12 Aoû 2018, 18:03
Très bonnes vacances... cheers
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Dim 12 Aoû 2018, 20:05
À l'instant T



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Christophe

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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Dim 12 Aoû 2018, 20:15
OCTANT a écrit:À l'instant T


Il manque un joli couteau...
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Dim 12 Aoû 2018, 21:38
et du pain et du rouge. Very Happy
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Re: A l'instant T tout sur le moment

le Jeu 16 Aoû 2018, 17:06
Une grande dame s'est éteinte.  RIP  Madame Franklin.



Dernière édition par Luminoso le Jeu 16 Aoû 2018, 18:44, édité 1 fois
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Re: A l'instant T tout sur le moment

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