Régime alimentaire "différent"

C'est même très appétissant !

Fabrice, tu as un avis sur les graines de chia ?
Depuis une dizaine de jours j'en utilise pour agrémenter mon yaourt nature quotidien.

J’en mets régulièrement dans du Skyr ou même sur mes plats (soupoudré).
Ça donne une texture en plus.
L’avantage en plus d’être sain c’est que ça « gonfle » et donc provoque un léger effet de satiété.
Je les concass avec un vieux moulin à café qui servait de déco dans le temps, je fais 20 tours de moulin et hop…

De ce que j'ai pu lire, autant de propriétés bénéfiques dans ces graines minuscules c'est impressionnant !

J’en consomme tous les jours en tout cas

Aujourd’hui, un petit jeûne de 24h (depuis hier soir en fait) pour éliminer les légers excès du week-end et mettre un peu les choses à 0.
Ça fait jamais de tort…

Habitude alimentaire du début de post toujours d'actualité mais....

...je vais essayer une autre plage horaire pour mon jeûne intermittent.

Depuis fin juin 2022 j'ai perdu 16 kg (de 96 kg à 79,9 kg ce matin) mais la graisse restante au niveau de l'abdomen à tendance à stagner (bien que j'ai quasi plus de ventre).

Je dois donc booster mon métabolisme et du coup au lieu de manger entre 12H00 et 20H00 (16H de jeûne) comme pour l'instant, je vais essayer plutôt de 08H00 à 16H00 (16H de jeûne aussi).

Pour résumer, c'est sauter le repas du soir au lieu du petit déjeuner.

Faut juste gérer le fait de répartir ses calories sur ce temps là, on oubliant pas de manger correctement juste avant 16H00.

Je pense que c'est moins évident que de sauter le petit dej et de repartir sur midi et soir, on verra.

Aucune idée du ressenti (facilité) et idem pour le résultat, mais si j'essaye pas....

J’ai commencé aujourd’hui.

Ce matin à 8h du porridge avec fruits et protéine vanille (je devais pas être loin de 600 kcal).

Ce midi je viens de finir mon Korma de Huel + salade et une cc de pâte noix de cajou.
On va dire 500 kcal

Faut donc que je me fasse un truc d’au minimum même chose si pas plus vers 15h30…

Premier jour (hier) du changement et franchement c’est encore moins difficile.

J’ai donc manger un dernier repas hier vers 15h30 et tenu jusqu’à ce matin 8H30.

Easyyyyyy, j’avais même pas la dalle.

Faut juste que je fignole pour savoir comment je vais gérer avec mes horaires décalés en équipe au taf.

Voilà ce que j’ai mangé aujourd’hui de 8h30 à 16h. pour donner une idée.

- Over night porridge (c’est la photo d’hier, celui de ce matin était au cacao brut, beurre de cacahuète).
- curry lentilles Béluga et riz thaï
- boulettes veggie sur roquette avec pomme cuite
avec cassonnade.

J'aimes bien le riz thai ,je le trouve plus gouteux que par exemple celui de camargue (celui que je consomme pourtant le plus ) .

J’avais pas capté (ou oublier) que tu le faisais aussi.

OMAD (one meal a day) comme ils disent donc pour le moment si je comprends bien?

fabrice1120 a écrit:
OMAD (one meal a day) comme ils disent donc pour le moment si je comprends bien?

En passant à un repas par jour et à une plage d'alimentation quotidienne de deux heures (une heure est même suffisante), je peux me permettre de manger ce qui me fait plaisir avec peu de restrictions. C'est peu contraignant. Je devrai être capable de conserver ce rythme sans beaucoup d'effort.    

Jamais testé, bien que j’ai déjà fais 24 h sans manger.

Faut juste voir que tu ne perdes pas trop de poids en une fois comme ça, car d’office
tu vas être en déficit calorique sur ta journée.

Pour ma part, toujours plage entre 8h du mat et 16h pour la nourriture et ça a l’air de bien me convenir.
Je trouve ça bien dans mon cas d’aller dormir en ayant déjà digérer, pas lourd,etc…

J'ai pour objectif de déplacer ma plage d'alimentation pour la mettre en milieu de journée. Mais pour l'heure la marche me semble trop haute. Je suis pourtant convaincu de l'intérêt que cela représente (sauf peut-être pendant les journées de canicule estivale).

J'ai remarqué qu'en général dans l'alimentation classique on se base sur des heures de repas conventionnel .
On se met à table mais sans avoir toujours faim ,par habitude .
Apres comme on dit l'appétit viens en mangeant, du coup on se retrouve a magasiner les calories .

Oui, tu as peut-être raison mais néanmoins il est conseillé de prendre les repas à heure fixe, je crois.

kouros a écrit:Oui, tu as peut-être raison mais néanmoins il est conseillé de prendre les repas à heure fixe, je crois.

Perso je préferes ecouter mon corps que les conseils

Au final, pour le moment j’ai ramené ma plage nourriture à 4 heures.

Je fais donc du 20/4.

Là par exemple j’ai arrêté de manger hier à 16h et j’ai repris à 12h à l’instant…

Toujours ma nouvelle routine càd que je mange entre 12h et 16h et je jeûne le reste du temps.

Exception aujourd’hui avec un copieux OMAD entre 11h30 et 12h30 et donc plus rien jusqu’à demain même heure.

Là, je suis en train de me renseigner sur ce qu’il faudrait que mon assiette OMAD contienne pour éviter d’avoir des carences mais aussi comment mettre environ 2000 kcal dans un repas équilibré.
Je ne dois plus perdre de poids puisque je suis à 78 kg (96 l’année passée) pour 184 cm, donc je dois remplir mon assiette de bonnes choses.
Poissons, viandes, légumes, légumineuses, 100 gr de repas Huel ou JJ (qui sont complets) en accompagnement, etc….
Pas si évident que ça si on veut faire ça convenablement.

Question à 1 Euro: lorsque vous faîtes votre OMAD vous n'avez pas d'activité physique "intense" (typiquement running, natation, vélo...) en parallèle?

Je fais pas de l’intense mais plutôt du long (marche rapide de 15 à 20 km), et OMAD ou pas ça change rien dans mon cas.

Ce midi j’ai calculé et fait un peu de reportage photo pour donner une idée de quoi manger en OMAD…

En gros, faut que je prenne 2000 kcal d’aliments sains et ne manquer de rien (protéines /lipides/etc…) en un repas.
Pas si facile que ça et pourtant je suis un très bon mangeur.

Donc;

Potage au lentilles /carottes/cumin



Plat composé d’une demi courgette, 125 gr de Tofu, 2 œufs brouillés, sardines, risotto Sarassin & champignons, Chia.



Dessert composé d’une banane, beurre de cacahouète, miel, Skir coco et Chia.

fabrice1120 a écrit:Je fais pas de l’intense mais plutôt du long (marche rapide de 15 à 20 km), et OMAD ou pas ça change rien dans mon cas.

Pareil pour moi. Également de la marche (un peu plus de 6 km/h) de 10 km environ chaque jour. Pas de changement depuis que je suis passé à un rythme OMAD.

Lorsque je courrais entre 6h00 et 7h30, je prenais mon petit-déjeuner après l'entrainement. Je préfère avoir l'estomac vide au moment de l'effort.

Quand j'y repense le mode OMAD, je l'ai pratiqué il y a 10 ans de cela lorsque je bossais en Inde pour la première fois (entre fin 2010 et début 2013 - j'étais jeune "quarantenaire" alors).
Entre 2011 et 2012, sur une période glissante de 10 mois environ, je ne mangeais plus qu'un seul repas par jour, celui de la cantine sur le chantier qui était un repas exclusivement végétarien (ou presque) et je suis passé de 104 kg à 84 kg (pour 1,85 m).

Pour comprendre il faut aussi prendre en compte d'autres paramètres:
L'Inde est un pays où il fait chaud et où l'on transpire beaucoup (cela ne fait pas maigrir mais cela doit jouer dans l'élimination des toxines et aider le corps à éliminer d'autres choses...peut-être),
J'étais sur un chantier de construction qui s'étendait sur +/- 1 kilomètre de long et sur différents niveaux (et sans ascenseur!) où l'on bouge beaucoup tout le temps.
Comme l'Inde est un pays où l'on s'emmerde puissamment (dans mon cas en tout les cas), le soir à la baraque je faisais des exercices physiques sans poids (pompes et abdos).

Lorsque je suis rentré en France et que j'ai repris un mode de vie plus "standard" (2 ou 3 repas par jour ET viande ET charcuterie...miam-miam!), j'ai fatalement repris du poids.
Aujourd'hui j'oscille entre 89 kg (dans le meilleur des cas) et 96 kg.
89 kg c'est lorsque je suis super motivé: pas d'alcool, 3 repas par jour dont un dîner très léger et de l'exercice physique (comme ne ce moment: 3 runnings et 3 marches rapides par semaine en alternance) ou lorsque je suis en déplacement de longue durée (avec des conditions de travail similaires à celles citées plus haut) / 96 kg c'est lorsque je n'en secoue pas une et lorsque je fais la fête (et que la charcuterie abonde et que la bière coule à flots).